Roladki z jajem i kiełbasą

Kotlety roztłuc, przyprawić i odstawić do lodówki. Kiełbasę pokroic w kostkę, podobnie jak cebulkę i podsmażyć na patelni, doprawic do smaku. Jaja i ogórki przekroić w ćwiartki. Każdy kotlet posmarować musztardą, nakładać warstwę kiełbasy z cebulą, jajka i ogórka. Zawinąć i opleść kawałkiem nici by jak wiadomo sie nie rozpadła. Podsmazac można na tej samej patelni co kiełbaske. Następnie przełożyc wszystko do żaroodpornego naczynia, podlać odrobina wody i dusić w piekarniku ok. 1 godziny w 180 *. Kasza gotuje sie ok 15 min. Podawać z kaszą i buraczkami. Pyszne i smaczne, każdy się skusi. Polecam!