Roladki z kurczaka ze szpinakiem

Piersi rozbić na duże kotlety,natrzeć wegetą i pieprzem.Odstawić.Szpinak rozmrozić,dodać żółtko,śmietanę,przyprawić wegetą i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.Jak szpinak wystygnie dodajemy ser feta i miksujemy chyba że ktoś lubi grubsze kawałki to gnieciemy widelcem.Tak przygotowaną masą smarujemy obficie kotlety kurczaka i dobrze spinamy wykałaczkami albo odwiązujemy sznureczkiem spożywczym(ja praktykuje tą drugą metodę)Następnie panierujemy (jajko,bułka)i smażymy na złoty kolor.Ja podaje zawsze z sałatką grecką:)