Sposób przygotowania:
Roladki z sałaty z rybą
Filety ryby płuczemy w wodzie, odsączamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Rybę koimy w prostakąty na kształt paluszków rybnych, oprószamy sola i pieprzem. W talerzu rozkłócamy jajko, do drugiego talerza wsypujemy mąke. rybę obtaczamy w jajku i mące i smazymy na oleju. Odsączamy i lekko studzimy na papierowych ręcznikach, a następnie owjamy w sałate i podajemy.
