Sposób przygotowania:
Roladki z suszonymi owocami
Morele zalać wrzątkiem i odstawić aby zmiękły (UWAGA nie wylewać wody). Mięso rozbić tłuczkiem jak kotlety ,posypać solą i pieprzem.Na każdy płat mięsa kłaść plaster szynki,po słupku piersi, po 3 morele i śliwki.Kotlety zawijać w zgrabne roladki ,spiąć wykałaczką,posolić i usmażyć na rumiano.Podlać wodą z moreli dolać wrzątku ,dodać obraną i pokrojoną cebulę i dusić do miękkości.Sos zagęścić zaprawą z wody i mąki.
