malgosia2661

malgosia2661

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Roladki z szynki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Podczas każdej gościny przygotowuję zawsze faszerowaną wędlinę, ponieważ jest idealna na dwa kęsy i szybko znika ze stołu.

Roladki z szynki

Składniki:

Roladki z szynki

 

Sposób przygotowania:

Roladki z szynki
Jajka gotujemy na twardo, siekamy, ogórki drobno siekamy odcedzamy, groszek rozgniatamy widelcem, pieczarki drobno kroimy smażymy do czasu odparowania wody, łączymy wszystkie składniki, dodajemy majonez, solimy, pieprzymy, mieszamy.Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 litra gorącej wody, dodajemy ocet, studzimy. Każdy plaster wędliny faszerujemy sałatką i zwijamy w rulon, układamy na półmisku, zalewamy galaretą i wstawiamy do lodówki. Po kilku godzinach kroimy w prostokąty, aby na każdej roladce była galareta.