Roladki z szynki z nadzieniem z kaszy

Kaszę wiejską gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie .Po ugotowaniu odcedzamy .Dodajemy masło do ciepłej kaszy .Mieszamy .Doprawiamy sola pieprzem świeżo mielonym . Natkę pietruszki myjemy suszymy i siekamy i dodajemy do kaszy .Ogórka dobrze myjemy nie obieramy z skórki i kroimy w kosteczke ,groszek konserwowy odcedzamy i mieszamy wszystko razem . Taki farsz nakładamy na szynkę i zawijamy ,Ozdabiamy plasterkami oliwek czarnych .Podajemy z sosem czosnkowym ozdobione posiekanym koperkiem