Roladki z warzywami

Mięso kroimy w plastry lekko rozbijamy. Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i z czosnkiem przeciśniętym przez praskę( gorczycę lekko rozbijamy w moździerzu) i przyprawiamy mięso. Warzywa kroimy w słupki a cebulę w piórka, Plastry mięsa smarujemy musztardą, wykładamy po kilka słupków i piórek warzyw, zwijamy i zabezpieczamy wykałaczką. Podsmażamy z każdej strony i dusimy ok 45minut na małym ogniu. Smacznego ;)