Strona główna Roladki ze schabu z porami

Roladki ze schabu z porami

Bahus

Srebrny Ekspert
Przepisy: 624
Roladki ze schabu z porami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.


trudność: średnie
czas:

Roladki ze schabu z porami - SKŁADNIKI:

  • 50 dag schabu bez kości
  • 8 plastrów surowej wędzonej szynki
  • 4 pory (białe części)
  • 100 ml jasnego piwa
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, sok z cytryny i przyprawa maggi do smaku

Roladki ze schabu z porami - PRZYGOTOWANIE:

Mięso pokroić na osiem plastrów. Lekko rozbić tłuczkiem. Posolić, popieprzyć i skropić sokiem z cytryny. Odstawić w chłodne miejsce na 25 min. Pory umyć i przekroić na pół. Na rozbite plastry mięsa położyć szynkę i porę. (porę przyciąć tak aby długością była równa szerokości plastra mięsa). Zawinąć. Spiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć na niej roladki z wszystkich stron na złoty kolor. Przełożyć wraz z tłuszczem do rondla. Podlać piwem. Doprawić przyprawą maggi. Dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa (ok.30 min.) W razie potrzeby podlewać piwem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Roladki ze schabu z porami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Schabowe pączki  Roladki z bogatym wnętrzem Nadziewany schab pod chrzanową pierzynką
Dietetyczne roladki schabowe z pary z wkładką Schab z kapustą i soczewicą Schab po góralsku
Schab nadziewany żurawiną i śliwkami Schab w anansowych kwiatach Zawijane schabowe
Schab w galarecie z farszem Poduszki wieprzowe puszyste Schabowe w sosie meksykańskim

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane