BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 699]

Rolady schabowe z pesto, sera, ogórka

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam pyszne schabowe rolady z pesto,parówkami cienkimi,ogórkiem kiszonym oraz serem panierowane i smażone smakują pysznie.

Rolady schabowe z pesto, sera, ogórka

Składniki:

Rolady schabowe z pesto, sera, ogórka

 

  • Schabowe 3 szt,
  • ogórek kiszony 1 szt,
  • ser żółty plastry 3 szt,
  • parówki cieńkie 3 szt,
  • pesto 3 łyżeczki,
  • sól do smaku,
  • Pieprz do smaku,
  • jajka 2 szt rozbełtać,
  • bułka tarta do panierki,
  • Olej do smażenia,

Sposób przygotowania:

Rolady schabowe z pesto, sera, ogórka
Schabowe opłukać , osuszyć ręcznikiem papierowym, rozbić na cienkie placki tłuczkiem,posolić popieprzyć. 

Posmarować pesto ułożyć parówkę cienką przekrojoną na polówkę, ogórka kiszonego 1/4 części. (ogórek przekrojony na 4 części ) oraz plasterek sera żółtego. 

Roladę ciasno zwinąć,obtaczać w jajku ,tartej bułce i smażyć na gorącym oleju ze wszystkich stron. ( na małym gazie około 25 minut) 

Podawać z ziemniakami i buraczkami.;

albo co kto lubi.