Sposób przygotowania:
rolady wieprzowe
Mięso umyć, pokroić w plastry. Rozbić tłuczkiem, posolić. Następnie posmarować każdy plaster musztardą. Na każdy plaster mięsa nakładać plaster boczku, na boczek cebulę, ćwiartkę ogórka i dwa kawałki papryki. Wszystko zwijamy w rulon, spinamy wykałaczką. Rozgrzewamy oliwę w rondlu, kładziemy roladki i dusimy pod przykryciem około 1 h.
