Rolmopsy,

gosia56 - Przepis na: Rolmopsy, offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 424
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Rolmopsy,
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne rolmopsy z cebulą i papryką


trudność: łatwe
czas:

Rolmopsy, - SKŁADNIKI:

  • 8 platów sledziowych solonych
  • 4-5 cebul
  • 3 łyżeczki majeranku
  • 1 łyzka koncentratu pomidorowego
  • poł czerwonej papryki
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 1 kostka bulion drobiowy z zielem angielskim i liściem laurowym
  • pół szklanki octu
  • pieprz,sól,cukier brązowy,magi do smaku
  • wykałaczki

Rolmopsy, - PRZYGOTOWANIE:

Płaty sledziowe umyć i wymoczyć w zimnej wodzie3-4 godziny. Zagotować wodę z octem.ostudzić. Włozyć wymoczone sledzie do zimnej już zalewy na godzinę.Kostkę bulionową z zielem angielskim i liściem laurowym rozpuścic w pół szklanki zagotowanej wody.Cebule pokroić w pióra zalac bulionem,dodać pokrojoną w paski czerwoną paprykę najlepiej bez skórki. Do cebuli dodac sól,pieprz,majeranek posiekaną natkę pietruszki dusić aż bedzie na pół miekka.Do cebuli dodać koncentrat pomidorowy,dodać trochę cukru i magi wymieszać.Płaty sledziowe rozłozyć na desce ,na kazdy nałożyc trochę farszu z cebulii papryki,zwinąć w rolmops i spiąć 2 wykałaczkami. Do pozostałej cebuli dodać 1 łyzkę zalewy octowej wymieszać.Rolmopsy obłożyć pozostałym farszem z cebuli Rolmopsy schłodzić e lodówce przez parę godzin. Rolmopsy najlepiej przed podaniem polać sosem majonez wymieszany ze smietaną. POLECAM !!!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Rolmopsy, (strona 1 z 1)  
gusia1000

gusia1000
offline

2012-10-11 18:28
Uwielbiam je o tej porze i zimą, bo latem jakoś nie.
Skomentuj
Oceń:
0
gosia7812

gosia7812
offline

2012-12-01 22:44
witam jakie proporcje wody do octu bo nie wiem jak z zalewą przepis wydaje się ciekawy.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Śledź
Śledzie Dareczka Mielone Eli ze śledziem Pasta śledziowa do pieczywa
Pyszne śledzie Haliny Lasagne z pieczarkami i rybą Śledzie smażone
Śledzie w curry Śledzie  wg Haliny Sałatka śledziowa z ziemniakami
Sałatka śledziowa Solone śledzie smażone w cieście Śledzie w śmietanie

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane