Rolmopsy,

gosia56

Srebrny Ekspert
Przepisy: 504
zdjęcia: 1 z 5
Rolmopsy,
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne rolmopsy z cebulą i papryką


trudność: łatwe
czas:

Rolmopsy, - SKŁADNIKI:

  • 8 platów sledziowych solonych
  • 4-5 cebul
  • 3 łyżeczki majeranku
  • 1 łyzka koncentratu pomidorowego
  • poł czerwonej papryki
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 1 kostka bulion drobiowy z zielem angielskim i liściem laurowym
  • pół szklanki octu
  • pieprz,sól,cukier brązowy,magi do smaku
  • wykałaczki

Rolmopsy, - PRZYGOTOWANIE:

Płaty sledziowe umyć i wymoczyć w zimnej wodzie3-4 godziny. Zagotować wodę z octem.ostudzić. Włozyć wymoczone sledzie do zimnej już zalewy na godzinę.Kostkę bulionową z zielem angielskim i liściem laurowym rozpuścic w pół szklanki zagotowanej wody.Cebule pokroić w pióra zalac bulionem,dodać pokrojoną w paski czerwoną paprykę najlepiej bez skórki. Do cebuli dodac sól,pieprz,majeranek posiekaną natkę pietruszki dusić aż bedzie na pół miekka.Do cebuli dodać koncentrat pomidorowy,dodać trochę cukru i magi wymieszać.Płaty sledziowe rozłozyć na desce ,na kazdy nałożyc trochę farszu z cebulii papryki,zwinąć w rolmops i spiąć 2 wykałaczkami. Do pozostałej cebuli dodać 1 łyzkę zalewy octowej wymieszać.Rolmopsy obłożyć pozostałym farszem z cebuli Rolmopsy schłodzić e lodówce przez parę godzin. Rolmopsy najlepiej przed podaniem polać sosem majonez wymieszany ze smietaną. POLECAM !!!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Rolmopsy, (strona 1 z 1)  
gusia1000

gusia1000

2012-10-11 18:28
Uwielbiam je o tej porze i zimą, bo latem jakoś nie.
Skomentuj
Oceń:
0
gosia7812

gosia7812

2012-12-01 22:44
witam jakie proporcje wody do octu bo nie wiem jak z zalewą przepis wydaje się ciekawy.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Śledź
Śledzie w sosie majonezowym z bazylią Śledź w śmietanie Śledź w sosie musztardowo-miodowym z koperkiem
Sałatka śledziowa Smażone śledzie w zalewie Pasta serowo rybna z nutą tajską
Śledzik w porach Śledzik na modrej kapuście Śledzie w śmietanie
Śledzie w sosie musztardowym Szwedzka sałatka śledziowa Śledzie z rodzynkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane