Rolmopsy,

gosia56

Srebrny Ekspert
Przepisy: 476
zdjęcia: 1 z 5
Rolmopsy,
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne rolmopsy z cebulą i papryką


trudność: łatwe
czas:

Rolmopsy, - SKŁADNIKI:

  • 8 platów sledziowych solonych
  • 4-5 cebul
  • 3 łyżeczki majeranku
  • 1 łyzka koncentratu pomidorowego
  • poł czerwonej papryki
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 1 kostka bulion drobiowy z zielem angielskim i liściem laurowym
  • pół szklanki octu
  • pieprz,sól,cukier brązowy,magi do smaku
  • wykałaczki

Rolmopsy, - PRZYGOTOWANIE:

Płaty sledziowe umyć i wymoczyć w zimnej wodzie3-4 godziny. Zagotować wodę z octem.ostudzić. Włozyć wymoczone sledzie do zimnej już zalewy na godzinę.Kostkę bulionową z zielem angielskim i liściem laurowym rozpuścic w pół szklanki zagotowanej wody.Cebule pokroić w pióra zalac bulionem,dodać pokrojoną w paski czerwoną paprykę najlepiej bez skórki. Do cebuli dodac sól,pieprz,majeranek posiekaną natkę pietruszki dusić aż bedzie na pół miekka.Do cebuli dodać koncentrat pomidorowy,dodać trochę cukru i magi wymieszać.Płaty sledziowe rozłozyć na desce ,na kazdy nałożyc trochę farszu z cebulii papryki,zwinąć w rolmops i spiąć 2 wykałaczkami. Do pozostałej cebuli dodać 1 łyzkę zalewy octowej wymieszać.Rolmopsy obłożyć pozostałym farszem z cebuli Rolmopsy schłodzić e lodówce przez parę godzin. Rolmopsy najlepiej przed podaniem polać sosem majonez wymieszany ze smietaną. POLECAM !!!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Rolmopsy, (strona 1 z 1)  
gusia1000

gusia1000

2012-10-11 18:28
Uwielbiam je o tej porze i zimą, bo latem jakoś nie.
Skomentuj
Oceń:
0
gosia7812

gosia7812

2012-12-01 22:44
witam jakie proporcje wody do octu bo nie wiem jak z zalewą przepis wydaje się ciekawy.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Śledź
Śledzie w pomidorach Śledzie w oleju z imbirem i chili Śledzie po rosyjsku wg Zub3r'a
Śledzie po hiszpańsku wg Zub3r'a Śledzie w śmietanie wg Zub3r'a Śledzie w oleju
Śledzie w marynacie z warzywami Śledź marynowany z imbirem i sosem teriyaki Szuba czyli kresowa sałatka śledziowa
Ziemniaczana sałatka ze śledziami Śledziowa sałatka z pieczonym burakiem Śledzie z buraczkiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane