Sposób przygotowania:
Romantyczna przystawka z figami
Wszystkie składniki potrzebne do wykonania dressingu należy zmiksować przy użyciu blendera by powstał aksamitny sos, który wystarczy już tylko doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem. Figi przekroić na połówki. Każdą z nich owinąć w cienki plaster szynki wędzonej wraz z kawałkiem mozzarelli. Takie zawiniątka podawać na liściach szpinaku, sałaty lub rukoli wraz ze świeżymi malinami. Dressing można polać na talerzyku lub umieścić w osobnym naczynku, np kokilce lub kieliszku
Krysia z Doliny
domix
thegrooba
Oczywiście można zastąpić mozzarellę kozim serem, camembertem czy serem z pleśnią typu blue, wtedy racjonalnie trzeba dobrać szynkę. Do mozzarelli może być mocno wędzona, a do bardziej wyrazistych smakowo serów polecam szynkę łagodnie wędzoną.
Niuniaczka