rondel z mięsem

mięsko kroimy w małe kawałki i wkładamy do glinianego naczynia . dodać cebulkę, czosnek, natkę z pietruszki, pieprz liść laurowy, czerwone papryczki masło i wino. wszystko wymieszać i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem. ja ostatnio podałam z pyzami i było bardzo smaczne. tylko sosik zaciągam woda z mąka :)