donia1219

donia1219

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 155]

Rosół na kaczce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Rosół to słynne danie w Polsce, które znajduje się na niedzielnym stole. Ja przedstawię mój przepis na rosół z kaczki.

Rosół na kaczce

Składniki:

Rosół na kaczce

 

Sposób przygotowania:

Rosół na kaczce
Do garnka wlewam 3 litry wody, dodaję do niej korpus z kaczki, dodaję łyżeczkę soli, listki laurowe i gotuję na małym ogniu przez godzinę, co jakiś czas sprawdzam i usuwam szumowiny.

Po godzinie do rosołu dodaję marchewkę, pietruszkę, por. Przyprawiam solą, pieprzem i maggie. Gotuję przez kolejne pół godziny, do zmięknięcia warzyw.

Smacznego! :)

Tagi:

kaczka