Strona główna Rosół na piersi z kurczaka

Rosół na piersi z kurczaka

InesS

Starszy Kucharz
Przepisy: 38
zdjęcia: 1 z 1
Rosół na piersi z kurczaka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Nietłusty rosół, który sam się robi. Pierś z rosołu można z powodzeniem zużyć do kanapek - pychota!


trudność: łatwe
czas:

Rosół na piersi z kurczaka - SKŁADNIKI:

  • pierś z kurczaka
  • 5 marchewek
  • pół główki czosnku
  • 4 cebule
  • pietruszka
  • opcjonalnie kostki rosołowe

Rosół na piersi z kurczaka - PRZYGOTOWANIE:

Do dużego garnka włóż pierś z kurczaka, obrane marchewki, ząbki czosnku i pietruszkę oraz obrane i przekrojone na pół cebule. Zalej 3 litrami wody, posól. Jeśli chcesz, by rosół ugotował się szybciej, możesz dorzucić 2-3 kostki rosołowe. Odkryty garnek postaw na małym ogniu i gotuj godzinę z kostkami rosołowymi lub co najmniej półtora godziny bez kostek. Co jakiś czas zamieszaj rosół, możesz pod koniec gotowania spróbować czy jest dość słony i ewentualnie doprawić. Dzięki czosnkowi i cebuli powinien być wystarczająco pikantny, ale jeśli uważasz, że jest taka potrzeba, dopraw go pieprzem. Po wystygnięciu dobrze jest rosół przecedzić. Podawaj tradycyjnie, z makaronem, wyjętą z rosołu marchewką i częściami mięsa.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Rosół na piersi z kurczaka  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Kurczak w płatkach kukurydzianych Serduszka drobiowe w sosie koperkowym Udka pieczone w marynacie z sosem teriyaki
Skrzydełka w marynacie musztardowo-miodowej Gęsta zupa Rodzinna Podudzia z kurcząt z orzechami
Drobiowy gyros w pomidorach Pierś z ananasem w porach duszonych w winie Naleśniki z mięsem z rosołu
Chrupiące kotleciki z mięsa rosołowego Zdrowy i aromatyczny rosół z młodego koguta  Pizza z bakłażanem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane