pola2209

pola2209

Szef Kuchni
[Przepisów: 37]

rosół straciatella

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

rosół z serowymi kluseczkami

rosół straciatella

Składniki:

rosół straciatella

 

Sposób przygotowania:

rosół straciatella
Ugorować rosół, najlepiej z kurczaka, ale może być wywar z kostki rosołowej. Dodać do niego sok z połówki cytryny.
W misce roztrzepać jajka (1 jajko na osobę), przyprawić solą, pieprzem, posiekaną drobno zieloną pietruszką i odrobiną startego drobno żółtego sera.
Wlać to wszystko do gotującego się rosołu i dobrze rozmieszać tak aby powstały drobne kluseczki.

.