lenazkiw

lenazkiw

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 68]

Rosół tradycyjny wg lenazkiw

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny rosół tradycyjny. Polecam ja i moja rodzina

Rosół tradycyjny wg lenazkiw

Składniki:

Rosół tradycyjny wg lenazkiw

 

  • mały por
  • 1 cebula
  • sól
  • 1 pietruszka
  • mały kawałek selera
  • vegeta
  • kawałek kurczaka lub indyka
  • 2 marchewki

Sposób przygotowania:

Rosół tradycyjny wg lenazkiw
Na początku myjemy i obieramy warzywa. Następnie myjemy mięso. Cebule rumienimy na brązowo nad palnikiem. Do 2 litrowego garnka wkładamy warzywa, mięso, zrumieniona cebule i wszystko zalewamy woda. Czekamy, aż całość się zagotuje. Następnie zbieramy pojawiające się szumowiny. Wsypujemy około 1/3 łyżki soli i 1/3 łyżki vegety. Rosół zostawiamy na malutkim ogniu, przykrywamy i tak gotujemy około 1 godziny. Po upływie tego czasu sprawdzamy smak - jesli trzeba doprawiamy sola lub vegeta. Rosół podajemy z makaronem. Najlepiej gdy to będą nitki. Smacznego:)