Rosół węgierski z kury

Kurę oczyścić,podzielić na 4 części,zalać zimną wodą(ok.3 l)postawić na mocnym ogniu,przed zagotowaniem odszumować.Dodać cebulę pokrojoną na ćwiartki,grzyby,pieprz,czosnek,wypestkowaną paprykę w całości i sól,gotować pod przykryciem.Gdy kura na wpół zmięknie,dodać resztę składników(włoszczyznę pokroić w drobną kostkę)i dogotować.Na koniec odpowiednio doprawić.Kawałki kury ułożyć na talerzach,obłożyć jarzynami i zalać rosołem.Posypać natką pietruszki.