Strona główna Rosół z kurczaka z kostką z kaszy manny

Rosół z kurczaka z kostką z kaszy manny

Kurczak, Rosołowe « poprzedni | następny »
Babciagramolka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2794
MODERATOR
zdjęcia: 1 z 1
Rosół z kurczaka z kostką z kaszy manny
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Jeszcze jedna wersja rosołu . Dobrze jeśli kurczak jest z domowego kurnika , a nie ze sklepu .


trudność: średnie
czas:

Rosół z kurczaka z kostką z kaszy manny - SKŁADNIKI:

  • 1 duży kurczak ( tak ok. 2 kg )
  • 3 marchewki
  • 1 duża pietruszka
  • 1/8 selera
  • ½ pora
  • 1 cebula w łupinie ( dobrze umyta )
  • 1 suszony grzybek
  • 1 goździk
  • 3 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżeczki soli
  • maggi w płynie
  • 2 łyżki usiekanej natki pietruszki
  • 1.5 litra wody

Rosół z kurczaka z kostką z kaszy manny - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka umyć i podzielić na ćwiartki .Włożyć do garnka. Dodać oczyszczone warzywa i przyprawy. Zalać zimną wodą , osolić . Doprowadzić do wrzenia . Zmniejszyć gaz i gotować 1 godzinę . W czasie gotowania szumować . Wyjąć mięso i warzywa. Rosół przecedzić i doprawić maggi. Odlać 1 szklankę rosołu i zrobić na nim kostkę z kaszy manny. Po zastygnięciu kaszy i pokrojeniu jej w kostki ułożyć je na talerzach. Dodać ozdobnie pokrojona marchew. Zalać wrzącym rosołem i posypać natką pietruszki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Rosół z kurczaka z kostką z kaszy manny (strona 1 z 1)  
mamamifi

mamamifi

2010-01-16 15:22
Moja Mama często robiła do zup kostkę z kaszy manny. Muszę koniecznie ją zaserwować przy okazji następnego rosołku... :)
Skomentuj
Oceń:
0
Babciagramolka

Babciagramolka

2010-01-16 15:53
mamamifi napisał(a):

Moja Mama często robiła do zup kostkę z kaszy manny. Muszę koniecznie ją zaserwować przy okazji następnego rosołku... :)


Jeszcze ładniej wygląda to jak się taką mannę wyleje w foremki do babeczek ( wnuczka mi moje podprowadziła i nie mogę się doprosić o zwrot ) .
Kiedyś w Rodzinie krążył taki żart słowny ,, Czy można babkę jeść z rosołem "
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Kotleciki z bulgurem i kurczakiem Cytrynowo-rozmarynowy kurczak z kaszą bulgur Pęczakowa sałatka Eli
Kurczak ziołowy z rękawa Filet z pieczarkami z piekarnika Pierś w stylu włoskim
Roladki w orzechach laskowych Pulpeciki drobiowe z kaszą jaglaną Pierś z kurczaka z kaszą jaglaną
Wędlina drobiowa z miodem i papryką wędzoną Udka marynowane w wędzonej papryce Pałki z kurczaka zapiekane z marchewką i porem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane