A.B.

A.B.

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 259]

Rosołek -na zdrowie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

świetna zupa dla rekonwalescenta i dzieci

Rosołek -na zdrowie

Składniki:

Rosołek -na zdrowie

 

  • 2 podudzia z kurczaka
  • 2 marchwie
  • natka pietruszki
  • kawałek selera
  • 5 cm.pora-biała część
  • vegeta
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 ziarenka pieprzu czarnego
  • 1-2 listki laurowe
  • makaron krajanka
  • magii do smaku

Sposób przygotowania:

Rosołek -na zdrowie
Na 2 pałeczkach kurczaka gotujemy klarowny wywar z przyprawami.Marchewkę kroimy wzdłuż na paski lub w talarki,seler i por w drobną kosteczkę,drobniutko siekamy natkę i całą włoszczyznę wrzucamy do rosołu.Gotujemy do miękkości warzyw i mięsa,które potem obieramy z kostki i dodajemy do zupy(bez skóry).W oddzielnym garnku gotujemy makaron.Gdy wszystkie składniki zupy mamy gotowe,nakładamy makaron i zalewamy gorącym rosołem z dodatkiem mięska.
SMACZNEGO!