Rozetka

Przygotowanie : Farsz - wymieszać wszystkie składniki. Ciasto - wyrobić ser z olejem,mlekiem i solą. Dodać 1 szklankę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, wyrobić. Dodać drugą szklankę mąki, wyrobić ciasto. Wyrobione ciasto rozwałkować na prostokąt 50 x 27 cm. Nałożyć farsz i zwinąć w roladę, następnie pokroić na 8 części. Tortownicę wysmarować margaryną. Postawić kawałki ciasta {pionowo} w okrąg. Posmarować żółtkiem roztrzepanym z 1 łyżką mleka. Piec ok. 55 minut w piekarniku nagrzanym na ok. 150-180 stopni. Podawać z ketchupem.