Rozetki z cukrem pudrem

Do malaksera wbijamy jajka, dolewamy mleko, wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier - całość miksujemy do uzyskania jednolitego dość gęstego ciasta. W rondlu rozgrzewamy oleju (do około 180-190 stopni tak jak na faworki czy karnawałowe róże) Foremkę do rozetek rozgrzewamy w oleju a następnie moczymy w cieście (pamiętajmy by nie za głęboko bo rozetka nie odejdzie) i natychmiast wkładamy do rozgrzanego oleju na około 25-30 sekund. Wyciągamy. Podajemy oprószając cukrem pudrem.