Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Rozgrzewające leczo z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszne rozgrzewające leczo z dodatkiem makaronowych gwiazdek idealnie wkomponowało się w nasze menu i zagościło na dłuższy czas.

Rozgrzewające leczo z makaronem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Rozgrzewające leczo z makaronem

 

  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 2 duże papryki
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 300 g kiełbasy śląskiej
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka ostrej papryki\
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • sól i pieprz do smaku
  • 5 -6 łyżek makaronu gwiazdki

Sposób przygotowania:

Rozgrzewające leczo z makaronem
Bulion zagotowujemy, paprykę oczyszczamy i kroimy w kosteczkę, przekładamy do bulionu i gotujemy 10 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone pomidory z puszki (ja je zblendowałam przez 10 sekund), gotujemy 10 minut. Cebulę obieramy i wraz z kiełbasą kroimy w kosteczkę. Na patelnie wlewamy olej, wrzucamy kiełbasę z cebulą i podsmażamy do zarumienienia. Przekładamy do lecza i dodajemy makaron. Całość gotujemy przez około 10 minut. Doprawiamy do smaku paprykami oraz solą i pieprzem. 
Rozgrzewające leczo z makaronem
Etap 1 do bulionu przekładamy pokrojoną paprykę
Rozgrzewające leczo z makaronem
Etap 2 cebule podsmażamy wraz z kiełbasą
Rozgrzewające leczo z makaronem
Etap 3 dodajemy pomidory kiełbasę oraz makaron
Rozgrzewające leczo z makaronem
Etap 4 doprawiamy do smaku na dość pikantnie