Ryba w galarecie

Filety ugotować na kostkach lub jarzynce.Z żelatyny i kostek przyrządzić 0,5 litra wywaru.Pozostawić aż stężeje.Paprykę i ogórki pokroić w kostkę.Do przeźroczystego naczynia odlać troszkę galarety.Jak lekko się zetnie to pokruszyć lub pokroić(jak kto woli) rybę.Posmarować majonezem.Na to kłaść ogórki i paprykę.Na końcu zalać galaretą.