Ryba w imbirze

Rybę podzielić na porcje, natrzeć mieszanką oliwy z oliwek, soku z limonki oraz imbiru i odstawić na 15 min. Oprószyć mąką i smażyć kilka minut. podawać z ryżem.
Znakomitym dodatkiem do ryby w imbirze będzie sos jogurtowy: do niewielkiego opakowania jogurtu naturalnego dodać otartą skórkę z cytryny, doprawić ziołowym pieprzem i polać rybę.