Ryba w sosie śmietanowym

Umyte i wy porcjowane filety osuszyć,skropić sokiem z cytryny,posypać przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na około 30 minut.Następnie oprószyć mąką ,podsmażyć z obu stron,ułożyć w żaroodpornym naczyniu,polać śmietaną wymieszaną z posiekaną natką pietruszki i przyprawami,posypać startym serem i zapiec w piekarniku.