ryba w warzywach

Rybę pokroić w kostkę, spanierować i usmażyć.Najlepiej jak ryba jest rozmrożona, gdyż panierka lepiej się trzyma, natomiast panierkę przgotować jako bardzo gęste ciasto naleśnikowe. Ze składników podanych na sos ugować zalewę, po zagotowaniu do zalewy dodać pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, paprykę konserwową i cebulę. Wszystko razem zagotować i trzymać na wolnym ogniu przez 5 minut. W misce lub salaterce układać warstwami rybę i warzywa z sosu, wszystko zalać gorącym sosem. Zostawić do ostygnięcia. Podawać na zimno. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego.