Ryba w zalewie 3

07 kwi 2013 15:08

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Ryba wychodzi zawsze pyszna.

Składniki:

Ryba w zalewie 3

0,5kg filetów rybnych,
ogórek kiszony,
1 cebula,
1 papryka czerwona
1 jajko
bułka tarta
Zalewa:
1 mały słoiczek łagodnego ketchupu,
1 mały słoiczek przecieru pomidorowego,
kilka ziarenek ziela angielskiego,
kilka listków laurowych,
6 łyżek octu,
2 szklanki wody,
2 łyżki cukru,
0,5 szklanki oleju,
0,5 łyżeczki soli,
pieprz

Sposób przygotowania:

Ryba w zalewie 3

Cebulę i paprykę kroimy w paseczki,ogórki w plasterki. Warzywa razem mieszamy. Filety rybne maczamy w panierce (jajko i bułka tarta) i smażymy na oleju. Następnie rybę przekładamy warzywami. Zalewa: Wszystkie składniki razem zagotowujemy. Powstałą zalewą zalewamy rybę z warzywami. Cebulę można także podsmażyć na oleju,wtedy będzie miała mniej intensywny smak.