anullka7

anullka7

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 514]

Ryba wigilijna wspaniała

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Wspaniała rybka na wigilię,smakuje wybornie.

Ryba wigilijna wspaniała

Składniki:

Ryba wigilijna wspaniała

  • Filety karpia bez ości ,sandacza lub innej ulubionej ryby 2 duże lub 4 małe
  • 1 marchewka ugotowana al ,dente
  • 1 ogórek konserwowy
  • kawałek sparzonego pora
  • 1 posiekana łyżka natki pietruszki
  • 1 posiekana łyżka koperku
  • sól
  • pieprz cytrynowy
  • olej do smażenia
  • 2 jajka
  • bułka tarta do panierki
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Ryba wigilijna wspaniała

Filety umyć (zamrożone odmrozić) wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem,posolić,posypać pieprzem,skropić sokiem z cytryny. Marchewkę ugotować al dente, wystudzić,pokroić w słupki,sparzyć kawałek pora,ogórki pokroić w słupki,układać na środek ryby,posypać zieleniną, zwijać roladki,spinać wykałaczkami. Panierować najpierw w bułce ,potem w jajku i na koniec znów w bułce. Smażyć w 160 st C 9-10 min w frytkownicy lub głębokim oleju na patelni. Smacznego.

Tagi:

wspaniały