Ryba z cukinią 2

Kostkę rybną rozmrażamy, a następnie panierujemy najpierw w mące, następnie w rozbełtanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Jeśli lubimy dużo panierki możemy jeszcze dodatkowo powtórzyć punkt z jajkiem i bułką tartą. Rybę smażymy na oliwie z oliwek z dwóch stron. Cukienię myjemy. Połowę skrajamy w talarki i smażymy razem z rybą na patelni z oliwą z oliwek. Smażąc mieszamy często, żeby cukinia się nie przypalał. Pod koniec smażenia lekko solimy i pieprzymy cukinię. Kiedy ryba się usmaży przekładamy na talerz, dodajemy podsmażoną cukinię i zjadamy od razu na ciepło.