Sposób przygotowania:
Ryba z natką pietruszki
Rybę oczyścić, pokrajać na porcję, Do gotującego sie wywaru wkładamy przygotowaną rybę, gotować ok 25 min. W osobnym rondelku ,z masła i mąki zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić ją częścią wywaru, dodać śmietanę oraz wino, dodać sól do smaku, pod sam koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki, Rybę wyjąć z wywaru na salaretkę, zalewamy gorącym sosem. Smacznego.
