Sposób przygotowania:
Ryba zapiekana w śmietance
Obieramy cebulę i kroimy w krążki. Smarujemy naczynie żaroodporne masłem i układamy w nim na przemian ryby z cebulą i przypruszamy przyprawami i skrapiamy sokiem z cytryny i koperkiem. Gdy warstwy już będą gotowe mieszamy śmietankę z tartym drobno żółtym serem i oblewamy ryby. Zapiekankę wkładamy do piekarnika na 30-40 min i pieczemy w temp 160-180 st. Podajemy z pieczonymi ziemiaczkami i surówką z kiszonej kapusty.
