Ryba zapiekana ze szpinakiem

Rybę należy rozmrozić, posypać mieszanką sporządzoną z podanych przypraw i ziół i krótko obsmażyć na oleju. Szpinak dusić na patelni z dodatkiem soli, chili, słodkiej papryki, odrobiny tartego sera żółtego i 2-3 łyżek śmietany oraz wyciśniętego czosnku. Resztę śmietany podgrzać w rondelku z dodatkiem słodkiej papryki. W naczynkach do zapiekania układać warstwowo: ryba, szpinak, tarty ser żółty oraz zalać śmietaną. Zapiekać bez przykrycia około 15 minut. Podawać z gotowanym ryżem brązowym lub ćwiartkami ziemniaczków w ziołach (będzie przepis;)), ewentualnie z bagietką.