Ryby duszone

cebulę pokroić w cienkie piórka śledzie najczęściej kupisz zamrożone,z ciągnij z mich skórę gdy są jeszcze twarde(lepiej schodzi) potem pokroić na 5 cen.kawałki i odstawić do całkowitego rozmrożenia z przecieru, octu i oleju zrobić sos na spód garnka najlepiej z grubym dnem nalać trochę oleju i układać warstwami śledzie, cebulę, posypać wegetą i polać sosem itd. garnek postawić na ogniu i dusić 30 min. od wrzenia potem odstawić na 24 godz.można przełożyć zimne do słoików ale zapewniam że nie ma po co zjecie zaraz.