Ryż Curry z kurczakiem i warzywami

Do ciepłej wody dodać 6-8 łyżeczek przyprawy. Następnie do gotującej się wody z przyprawą wrzucić ryż. Gotować ok 15 min. Warzywa umyć, oczyścić i pokroić w kostkę lub cienkie paski. Lekko posolić. Dodać szczyptę kwasku cytrynowego i smażyć na gorącym oleju do momentu aż warzywa lekko zmiękną. Odsączyć ryz, połączyć z warzywami i dusić ok 5 minut. Od czasu do czasu mieszając.