Strona główna Ryż do sosów z mięs i drobiu

Ryż do sosów z mięs i drobiu

Ryż, Dodatki « poprzedni | następny »
iwi69

Mistrz Kuchni
Przepisy: 200
zdjęcia: 1 z 1
Ryż do sosów z mięs i drobiu
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Jest to bardzo dobry ryż, który prawie robi się sam


trudność: łatwe
czas:

Ryż do sosów z mięs i drobiu - SKŁADNIKI:

  • 1 szklanka ryżu (250ml)
  • 1/2 cebuli średniej wielkości
  • szczypta kminku, sól, pieprz mielony
  • 1/2 kostki rosołowej
  • 1/2 cytryny
  • oliwa z oliwek

Ryż do sosów z mięs i drobiu - PRZYGOTOWANIE:

Do garnka wlać oliwę z oliwek-ok 3 łyżek, cebulę obrać pokroić w kawałki i zeszklić, dodać ryż i lekko podsmażyć, dodać kminek, pieprz, wymieszać i dodać kostkę rosołową rozpuszczoną w szklance cieplej wody. Wymieszać - dodać 1 i 1/2 szklanki cieplej wody doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogrzewanie garnka, przykryć pokrywką z dziurkami i dusić ok 20-25 min. Spróbować wodę jak mało słone dodać soli. Na koniec skropić sokiem z cytryny - jeżeli ryż nie będzie jeszcze gotowy dodać troszeczkę wody. Dusić aż ryż będzie al dente. W przypadku gdyby było zbyt dużo wody a ryż już zrobiony odkryć i zostawić na kilka minut do odparowania wody.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ryż do sosów z mięs i drobiu (strona 1 z 1)  
Jojo

Jojo

2010-09-19 14:21
Podoba mi sie taki ryz :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ryż
Kotlety ryżowe z papryką i serem Ryż z warzywami i papryczką jalapeno Kremowe risotto z szynką
Ryż zapiekany z jabłkami Gołąbkowe kotleciki z patelni Kolorowe risotto z łososiem
Ryż z kurczakiem i pieczarkami Chili z ryżem i pieczenią z szynki Dynia na ostro  z ryżem
Warzywa z kiełbasą na ryżu Wątróbka drobiowa smażona z ryżem wg Eli Kolorowy ryż z warzywami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane