Ryż na mleku z owocami

Do garnka wlewamy mleko wkładamy skórkę z cytryny wcześniej umytą dokładnie. Dodajemy laskę cynamonu, dodajemy ryż i gotujemy ok. 20 min. Jak ryż będzie ugotowany (końcówki ryżu się otworzą) zrobi się taka "papka" wyjmujemy skórkę z cytryny, laskę cynamonu i dodajemy cukier, mieszamy i gotujemy ok.5 min. Odstawiamy i chłodzimy. Jak będzie schłodzony wstawiamy do lodówki. Przekładamy do małych miseczek dodajemy nektarynkę obraną ze skórki i bez pestki pokrojoną w kosteczkę. Posypać cynamonem.