Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Ryż z mięsem mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Ugotowany ryż podany z podsmażonym mięsem mielonym wieprzowym z dodatkiem pikantnego ketchupu. Pomysł na szybki w przygotowaniu, smaczny obiad:)

Ryż z mięsem mielonym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ryż z mięsem mielonym

 

  • 1,5 torebki ryżu
  • sól do smaku
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 papryczki pepperoni
  • olej do smażenia
  • 40 dkg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka bazylii
  • pieprz do smaku
  • szczypta tymianku
  • 1 łyżka przyprawy do spaghetti
  • sól ziołowa do smaku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 150 ml ketchupu pikantnego
  • 1 czubata łyżka pszennej mąki

Sposób przygotowania:

Ryż z mięsem mielonym
Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu,odcedzić, wysypać z woreczków. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek i papryczkę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać trochę oleju, zeszklić na nim cebulę, czosnek i papryczkę. Do tego dodać mięso, zioła i przyprawy. Smażyć, co chwilę mieszając, aż mięso się zetnie. Dodać ketchup, wlać szklankę wody. Gotować bez przykrycia ok. 10-15 minut.Od czasu do czasu zamieszać. Mięso oprószyć mąką, wymieszać. Dolać ok. 1,5 szklanki wody. Wymieszać, ponownie zagotować. W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli. Podawać z ugotowanym ryżem.
Ryż z mięsem mielonym
Pokrojona cebula i posiekany czosnek z papryczką zeszklone na oleju.
Ryż z mięsem mielonym
Mięso zioła i przyprawy dodane do podsmażonej z czosnkiem i papryczką cebuli.
Ryż z mięsem mielonym
Szklanka wody i ketchup dodane do podsmażonego mięsa.
Ryż z mięsem mielonym
Mięso mielone z ketchupem oprószone pszenną mąką.