ryż z owocami morza

Siekamy drobno papryke czerwona i zieloną, pomidor i czosnek. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy papryki, po chwili wrzucamy pomidor i czosnek i chwile razem gotujemy. Nastepnie dodajemy krewetki, pierścienie kalmarów i małże i wlewamy pół szklanki białego wina, dodajemy także sól i słodka papryke. Wszystko razem mieszamy, przykrywamy i gotujemy pod przykryciem ok 10 min.Na koniec dodajemy ryż i wode ( dwie części wody na jedną część ryżu) Mieszamy aby ryż był dobrze przykryty i zostawiamy tak na ok 20 min aż woda wyparuje i ryz bedzie gotowy.