Wiola8

Wiola8

Kucharz
[Przepisów: 18]

Ryż z sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ten sos doskonale smakuje z ryżem lub makaronem:)

Ryż z sosem

Składniki:

Ryż z sosem

 

  • 2 torebki ryżu
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 30 dag pieczarek
  • 1 papryka
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • oregano, bazylia,
  • 0,5 łyżeczki mielonego kminku
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
  • 1 łyżka masła, olej

Sposób przygotowania:

Ryż z sosem
Na patelnie dajemy masło, troszkę oleju, pokrojoną w kostkę cebulę i marchewkę w cienkie plasterki, podsmażamy chwilkę. Dodajemy pokrojoną w kostkę pierś, przyprawę do kurczaka i mielony kminek, smażymy przez chwilę. Następnie dajemy pokrojone w plastry pieczarki i w paski paprykę. zalewny to wodą i dusimy pod przykryciem. Dodajemy przecier, posiekane ząbki czosnku, zioła i przyprawy do smaku. Dusimy dopóki składniki zmiękną i woda odparuje.