Ryż z truskawkami

W misce łączymy żółtka z połową cukru, cukrem waniliowym i masłem tak aby masa się połączyła ale żeby nie ubijać jej jak kogel mogiel. Resztę cukru miksujemy z 1 szklanką cukru, gotujemy 5 minut, po czym przecieramy truskawki przez sitko, żeby zyskać gładki sos. Pozostałe truskawki dzielimy na ćwiartki i odkładamy. Ugotowany według zaleceń na opakowaniu i odsączony ryż łączymy z masą jajeczną. Tak aby ryż był jednolicie wymieszany z masą jajeczną. Na talerz wylewamy sos truskawkowy, wykładamy ryż i posypujemy pokrojonymi na ćwiartki truskawkami.