Ryż z warzywami i kurkumą

Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Kalafiora dzielmy na małe różyczki i wrzucamy do gotującej się wody (gotujemy do miękkości, ale tak żeby się nie rozpadał). Na wysoką patelnię wlewamy odrobinę oliwy i wrzucamy pokrojonego w talarki pora,marchewkę pokrojoną na kawałki, dusimy 3-5 minut. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w kosteczkę,groszek,pędy bambusa, kiełki, całość dusimy aż wszystkie warzywa będą miękkie. Pod koniec dodajemy ugotowanego kalafiora a na koniec wsypujemy ryż. Całość dusimy jeszcze 3 - 5 minut, w trakcie dodajemy vegetę oraz kurkumę. Smacznego :)