małatruskaweczka

małatruskaweczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 179]

Ryż z warzywamii rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bezmięsny obiad. Rodzynki robią z niego wyjątkowe danie.

Ryż z warzywamii rodzynkami

Składniki:

Ryż z warzywamii rodzynkami

 

  • torebka ryżu
  • curry
  • 4 łyżki kukurydzy
  • cebula
  • marchewka
  • pół brokuła
  • oliwa
  • sól
  • 4 łyżki rodzynek

Sposób przygotowania:

Ryż z warzywamii rodzynkami
Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Cebulę obieramy i kroimy w paseczki, wrzucamy na rozgrzana na patelni oliwe i podsmazamy. Brokuła dzielimy na małe różyczki, a marchewke kroimy na drobne plasterki. Brokuła i marchewke blanszujemy 4 minuty w gorącej wodzie. Gdy zmięknie cebula solimy delikatnie i dodajemy warzywa z wody. Całość podsmazamy 10 minut. Ryż mieszamy z łyżeczką curry i kukurydzą. Ryż nakładamy na środek talerza i okładamy z boków mieszanką wazyw z patelni. Całość posypujemy rodzynkami Polecam

Tagi:

ryż