Ryż ze sosem

Parówki obieramy z osłonek, kroimy na plasterki, pieczarki myjemy też kroimy na plasterki. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Jabłko obieramy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Przesmażamy pieczarki, dodajemy cebulę, mieszamy i szklimy.Przekładamy do garnka i podlewamy wodą. Na patelni ponownie rozgrzewamy trochę oleju i przesmażamy parówki. Dodajemy do garnka razem z jabłkami, chwilę dusimy i oprószamy solą. Dodajemy koncentrat pomidorowy i bazylię. Mieszamy. Doprawiamy do smaku cukrem i przyprawą kuchenną. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem.