Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Ryżowa sałatka z selerem konserwowym ala gyros

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszna ryżowa sałatka z kurczakiem w przyprawie gyros oraz z selerem konserwowym była świetną kompozycją smakową.

Ryżowa sałatka z selerem konserwowym ala gyros Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ryżowa sałatka z selerem konserwowym ala gyros

 

  • 300 g filetu z kurczaka
  • 2 łyżki przyprawy gyros
  • 2 łyżki oleju
  • 100 g ryżu
  • 4 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 słoiczek selera konserwowego
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek do dekoracji

Sposób przygotowania:

Ryżowa sałatka z selerem konserwowym ala gyros
Filet myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy w przyprawie gyros przez 8-10 minut. Przekładamy do miski i przestudzamy - dodajemy odcedzony seler konserwowy. Jajka gotujemy na twardo, przestudzamy, obieramy i ścieramy an tarce na dużych oczkach. następnie dodajemy odcedzoną kukurydzę, całość mieszamy, dodajemy majonez i doprawiamy. Ryż gotujemy na miękko. Tuż przed podaniem dodajemy ryż - mieszamy. Podajemy dekorując szczypiorkiem.
Ryżowa sałatka z selerem konserwowym ala gyros
kurczaka kroimy i przesmażamy w przyprawie gyros
Ryżowa sałatka z selerem konserwowym ala gyros
do kurczaka dodajemy odcedzony seler konserwowy
Ryżowa sałatka z selerem konserwowym ala gyros
następnie dodajemy jajka oraz kukurydze z puszki
Ryżowa sałatka z selerem konserwowym ala gyros
na koniec dodajemy ugotowany ryż i mieszamy