Ryżowe fantazje

Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie. Ugotuj mięso kurczaka. Rozdrób je. Umyj i pokrój paprykę, marchewkę i ogórki. Marchewkę podgotuj. Kukurydzę osącz z soku. Rozgrzej oliwę na patelni. Podsmaż mięso, dodaj marchewkę, paprykę, ogórki konserwowe. Następnie kukurydzę. Dopraw szczyptą cukru, ostrą papryką i curry. Dodaj śmietanę, musztardę, ketchup i koncentrat pomidorowy. Chwilę mieszaj. Ryż ułóż na talerzu. Na to warzywa z sosem i kurczakiem.
Smacznego!:-)