p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Sadzone jajka z kurkami, boczkiem i...

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

propozycja dla tych, którym się znudziła jajecznica, czyli jajka sadzone

Sadzone jajka z kurkami, boczkiem i... Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sadzone jajka z kurkami, boczkiem i...

 

  • 2 szt jajka,
  • 1 garść świeżych kurek,
  • 3 plastry boczek wędzonego,
  • 10 plasterków kiełbasy myśliwskiej,
  • do smaku sól i pieprz czarny,
  • 1 łyżeczka oleju

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sadzone jajka z kurkami, boczkiem i...
3 plastry boczku wędzonego kroimy w słupki, kurki płuczemy i suszymy na ręczniku papierowym. Rozgrzewamy na patelni olej, dodajemy boczek, kurki i plasterki kiełbasy myśliwskiej, podsmażamy, obracamy je na drugą stronę, układamy tak by w środku było wolne miejsce, w które należy wbić dwa jajka, doprawiamy je solą i pieprzem, przykrywamy pokrywką, trzymamy na ogniu aż białko się zetnie, a żółtko będzie półpłynne. Ostrożnie zsuwamy na duży talerz.
Sadzone jajka z kurkami, boczkiem i...
boczek pokrojony w słupki, kurki i plasterki kiełbasy podsmażamy na oleju
Sadzone jajka z kurkami, boczkiem i...
ułożyć tak by w środku było wolne koło, w które należy wbić dwa jaka, doprawić je sola i pieprzem, przykryć pokrywką,