patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Sadzone z duszonymi pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne jajka sadzone z duszonymi pieczarkami idealna propozycja na obiad w Środę Popielcową i nie tylko.

Sadzone z duszonymi pieczarkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sadzone z duszonymi pieczarkami

 

Sposób przygotowania:

Sadzone z duszonymi pieczarkami
Pieczarki myję, i kroję w drobną kostkę. Szalotkę obieram i również kroję w drobną kostke. Na patelni wylewam olej a nastepnie dodaję pieczarki i szalotke, posypuję wegetą i pieprzem, smażę na rumiano.

Następnie dodaję ok 50 ml wody i duszę aż cały płyn wyparuje. Jajka rozbijam na rozgrzanej patelni, doprawiam solą i pieprzem.

Ja podaję z ugotowanymi ziemniakami. Na ziemniaki kładę jajka a następnie pieczarki. Smacznego.
Sadzone z duszonymi pieczarkami
Pieczarki myję i kroję w kostkę smażę na rumiano.
Sadzone z duszonymi pieczarkami
Dodaję pokrojoną w kostkę szalotkę. Dodaję wegetę i pieprz.
Sadzone z duszonymi pieczarkami
Mieszam wszystko dokładnie i duszę na rumiano.