Sadzone z kurkami

Kurki myjemy i duże kroimy na mniejsze kawałki,cebulę obieramy,połowę kroimy w kostkę.Wszystko dusimy na małym ogniu ze szczyptą soli,aż cebulka zacznie być szklisto-złota.Dwie łyżki duszonego przekładamy na patelnię do smażenia jajek i bezpośrednio na kurki wbijamy jajka,solimy.Smażymy tak,aby białko było ścięte,a żółtko pozostało wolne.Podajemy z pieczywem i pozostałymi kurkami.
SMACZNEGO.