Sakiewki z kapusty pekińskiej.

Upieczony filet z kurczaka pokroić w kostkę. Marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić posiekaną cebulę. Następnie dodać pokrojone pieczarki, utartą marchew i podsmażyć około 10 minut. Zdjąć z ognia dodać mięso, ugotowany ryż, przyprawić do smaku przyprawą curry, solą i pieprzem, wymieszać. Liście kapusty krótko obgotować w wodzie z dodatkiem 1 kostki rosołowej, odciąć zgrubiałą łodygę. Przyprawiony farsz ułożyć na liściach kapusty, formować sakiewki, obwiązać szczypiorkiem. Ułożyć w rondlu, podlać 2 szklankami wrzącej wody z rozpuszczoną kostką rosołową i dusić około 5 minut.